งานโรงแรมประเทศไทย

รายละเอียดตำแหน่ง

ประเภทงาน

งานประจำ

วุฒิการศึกษา

ปวส

เพศ

ไม่จำกัดเพศ

ช่วงอายุ

อายุไม่เกิน 50 ปี

การพิจารณารันนักศึกษาจบใหม่

ไม่รับพิจารณานักศึกษาจบใหม่

การรับพิจารณาชาวต่างชาติ

ไม่รับพิจารณาชาวต่างชาติ

การรับพิจารณาผู้พิการ

ไม่รับพิจารณาผู้พิการ

คุณสมบัติ

- Thai Nationality
- Have experience up 2 years in the hotel field
- Good command of Thai & English, both written and spoken
- Strong in inter-personality, leadership, and creative skill

อ่านต่อ

รายละเอียดงาน

- Assisting Head Chef in lead and handle overall operation of kitchen and team member
- Cooks guests' orders according to their preferences
- Employs food safety best practices and makes sure that all kitchen team members do the same
- Acts with appropriate caution in a dangerous environment where there are knives and high-temperature surfaces
- Assistant Head Chef in Selects choice ingredients that will give dishes the best flavor
- Coaches other members of the kitchen team member, so they perform at their best
- Determines how much food to order and maintains an appropriate supply at the kitchen
- Keeps up with trends in cooking and the restaurant business to ensure that guests have a positive experience
- Works quickly and accurately during busy periods, such as weekends and evenings
- Occasionally takes on extra duties, such as cleaning, when the kitchen is short-staffed or the restaurant is particularly busy
- Assisting Head Chef on financial budgets e.g. food costing, kitchen accounting, P&L reports
- Achieve Kitchen business goals
- Assisting Head Chef in leading each team member- s performance
- Provide training, mentorship and development of all kitchen team members
- Hygiene, safety and presentation in front and back of house

อ่านต่อ

สวัสดิการ

- Service Charge
- Social Security
- Day Off
- Public Holiday
- Vacation Leave
- Meal
- Uniform

อ่านต่อ

ข้อมูลติดต่อ

Mad Monkey Hostels

ฺBangkok: 55 Phra Sumen Rd, Chana Songkhram, Phra Nakhon, Bangkok 10200 Chiang Mai: 7, 2 Soi Kampang din 2, Chang Moi, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100 Pai: 223, Baan Mae Yen, Mae Hi, Pai District, Mae Hong Son 58130

อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :
บริษัทใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสบการณ์และความพึงพอใจในการใช้งานเว็บไซต์ ให้สามารถเข้าถึงง่าย สะดวกในการใช้งาน และมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น การกด “ยอมรับ” ถือว่าท่านได้อนุญาตให้เราใช้คุกกี้ ตามนโยบายคุกกี้ของบริษัท อ่านเพิ่มเติม