ลบประวัติการค้นหา
รายละเอียดตำแหน่ง
งานประจำ
ปวช
ไม่จำกัดเพศ
อายุไม่เกิน 50 ปี
ไม่รับพิจารณานักศึกษาจบใหม่
ไม่รับพิจารณาชาวต่างชาติ
ไม่รับพิจารณาผู้พิการ
คุณสมบัติ
? อายุ 38 - 50 ปี
? สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ขึ้นไป สาขาอาหารและโภชนาการ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
? มีประสบการณ์ทำงานเป็นหัวหน้างานด้านเบเกอรี่ จากโรงแรม 4 - 5 ดาว 5 ปีขึ้นไป
? สามารถออกแบบเมนูเบเกอรี่ในโอกาสพิเศษต่างๆได้
? สามารถ พูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้
? สามารถใช้งานคอมพิวเตอร์ Word, Excel ได้
รายละเอียดงาน
ทำหน้าที่รับผิดชอบดูแลงานครัวเบเกอรี่และครัวเย็น ดูแลงานการจัดเตรียมวัตถุดิบพวกผลไม้ ผักสลัด ขนมไทย แซนด์วิช ฯลฯ ของครัวเย็นที่ต้องใช้ประจำวัน และพร้อมจัดทำเพิ่มเมื่อมีออเดอร์เกินจากที่กำหนด ดูแลควบคุมงานของครัวเบเกอรี่ คุณภาพของเบเกอรี่ ออกแบบเมนูใหม่ๆ ควบคุมดูแลการจัดเก็บรักษาวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพถูกต้องตามสุขอนามัย ตรวจสอบการทำความสะอาดอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในส่วนงานที่ตนรับผิดชอบให้เป็นตามหลักสุขอนามัย จัดทำรายงานต้นทุนวัตถุดิบ ดูแลการสั่งวัตถุดิบให้เป็นไปตามความเหมาะสม ดูแลการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาพร้อมทั้งสอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา ตลอดจนปฏิบัติงานอื่น ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
สวัสดิการ
- ค่ารักษาพยาบาลนอกเหนือจากประกันสังคม
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพพนักงาน
- เงินค่าครองชีพ
- เงินรางวัลอายุการทำงานนาน
- สวัสดิการเครื่องแบบพนักงาน
- ประกันชีวิต
- ประกันกลุ่ม
- เงินโบนัสประจำปี
- การช่วยเหลือพนักงานและครอบครัวเมื่อถึงแก่กรรม
ฯลฯ
ข้อมูลติดต่อ
เลขที่ 1 ถนนอังรีดูนังต์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330