Restaurant Manager ประจำ MRT ลาดพร้าว [ผู้จัดการห้องอาหาร] สามารถฝึกงานซอยลาดพร้าว 23

1.ชาย-หญิง อายุ 25-45 ปี
2.ระดับการศึกษา ตั้งแต่วุฒิม.6 - ปริญญาตรีทุกสาขา
3.มีประสบการณ์ผู้จัดการร้านอาหารอย่างน้อย 1 - 3 ปีขึ้นไป
4.บุคลิกภาพดี มีทักษะผู้นำและการสื่อสารที่ดี
5.สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้น
6.หากมีประสบการณ์ร้านอาหารในโรงแรมและสามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ

1.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป
2.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
3.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
4.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป
5.วางแผนตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
6.ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
7.ประสานงานกับหน่วยงานเกี่ยวข้องทุกแผนก
8.สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
9.ตรวจดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัยจ
10.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายกับผู้บังคับบัญชา

- ปรับค่าแรงประจำปี
- ทำงาน 6 วัน หยุด เสาร์เว้นเสาร์ (บางตำแหน่ง)
- โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)
- ค่าเซอร์วิส ค่าข้าว ค่ากะ (บางตำแหน่ง)
- เงินกู้ยืมฉุกเฉิน
- เงินเบิกล่วงหน้าเดือนละ 2,000 บาท
- เมื่ออายุงานครบ 1 ปี มีเงินกองทุนให้กู้ได้ 1 เท่าของเงิน 1 เดือน (ระยะใช้ หนี้ 12 เดือน)
- พักร้อนประจำปี
- ลาคลอด 98 วัน
- เครื่องแบบพนักงาน
- ของขวัญกรณีคลอดบุตร
- ของเยี่ยมกรณีเจ็บป่วย
- เงินช่วยเหลืองานมงคลสมรส
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วัน/ปี
- เงินช่วยเหลืองานฌาปนกิจ
- ลาฌาปนกิจ 5 วัน/ปี (สามารถนำลาพักร้อนและลากิจมาเพิ่มได้)
- งานเลี้ยงประจำปี
- อาหารกลางวัน 1 มื้อ