ลบประวัติการค้นหา
Junior Sommelier (ร้าน Riddler/ BTS เพลินจิต)
40,001 - 50,000 ฿
แผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ประสบการณ์
อัตรา
แบ่งปัน
รายละเอียดตำแหน่ง
งานประจำ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัดเพศ
อายุไม่เกิน 40 ปี
ไม่รับพิจารณานักศึกษาจบใหม่
ไม่รับพิจารณาชาวต่างชาติ
ไม่รับพิจารณาผู้พิการ
คุณสมบัติ
- มีความรู้เรื่องเครื่องดื่ม โดยเฉพาะไวน์และค็อกเทล สามารถให้คำแนะนำ จับคู่เมนูกับเมนูอาหาร หรือเล่าความเป็นมาของไวน์แต่ละประเภทได้
- มีประสบการณ์งาน Sommelier มาอย่างน้อย 1-2 ปี
- บุคลิกเป็นคนสนุกสนาน, มีความมั่นใจในตนเอง กล้าตัดสินใจ และพูด Present wine ได้เป็นอย่างดี
รายละเอียดงาน
- ดูแลควบคุมภาพรวมของการบริการหน้าร้าน ทั้งการจองคิว การเสิร์ฟอาหาร และการแนะนำเมนูอาหาร โดยเฉพาะไวน์และค็อกเทล
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
- เก็บรวบรวมข้อมูลสำคัญต่าง ๆ เช่น จำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการ ข้อมูลคำติชมลูกค้า รสชาติอาหาร ฯลฯ เพื่อนำเสนอต่อผู้บริหารและใช้ในการพัฒนาทางการตลาด
- ควบคุมดูแลพนักงานภายใต้บังคับบัญชาให้อยู่ในระเบียบวินัย รวมถึงเทรนความรู้เกี่ยวกับหลักการให้บริการ และความรู้เบื้องต้นของไลน์อาหารและเครื่องดื่มของร้าน
สวัสดิการ
-Service Charge
-ค่าอาหารวันละ 45 บาท
-OT./ประกันสังคม/ประกันอุบัติเหตุในการทำงาน
-ประกันกลุ่ม/ กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
-ปรับเงินเดือนประจำปี/ โบนัส